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PATRIMOINE CULINAIRE

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Les gâteaux aux noces


Ce Témoignage a pour titre "Les gâteaux aux noces". Il provient de Sainte-Foy.

Détails de l'archive

Titre Les gâteaux aux noces
Mots Clé gâteau, galette ; pâtisserie familiale ; mariage rituel profane ; noceurs, noce ;
Localisation Sainte-Foy (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Pays des Olonnes ;
Informateur(s) Pajot Marie - Naissance : Givrand 07/01/1916
Langue Français
Date Entre 1930 et 1939

Propriété et enquête

Informateur(s) Pajot Marie ;
Preneur(s) de son Cheviller Marie-France ;
Enquêteur(s) - Producteur(s) Cheviller Marie-France ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Mémoire des Olonnes
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; Association Mémoire des Olonnes ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.06.09.00 - Chansons et commentaires
Date : 6 septembre 2000
Compteur de la séquence Durée : 00:00:37
Plage de la séquence 16

Inventaire et consultation

Clé du document 279268
Inventaire 2018 - 796
Cote de consultation RADdO 085_01_2018_0796te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/279268 [QR Code]
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