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PATRIMOINE CULINAIRE

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Brioche l'après-midi

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Ce Témoignage a pour titre "Brioche l'après-midi". Il provient de Tardière (La).

Détails de l'archive

Titre Brioche l'après-midi
Mots Clé repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; pâtisserie professionnelle ; bal, dancing ;
Localisation Tardière (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Picard Thérèse (Maria Ernestine) - Naissance : Tardière (La) 21/05/1907
Activité Décrite adolescence et jeunesse

Propriété et enquête

Informateur(s) Picard Thérèse (Maria Ernestine) ;
Preneur(s) de son Blandin Josiane ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 09.03.02.00 -
Date : 3 février 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 17

Inventaire et consultation

Clé du document 127284
Inventaire 2000 - 321
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_0321te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO