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Patrimoine culinaire

Entrée thématique

Type de documents : Témoignage


3235 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Aliments et nourriture
ID : 133109
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_6148te
Niveau de consultation : non consultable
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Voyages à Nantes
ID : 142987
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4952te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Epicerie
ID : 143653
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5618te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Epicerie
ID : 145727
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1573te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Conservation des aliments
ID : 145827
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1673te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Provisions
ID : 146690
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0774te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Développement de l'industrie agro-alimentaire
ID : 148819
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1586te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Tournées d'épicerie
ID : 148980
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1747te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
Cuisine et nourriture
ID : 149518
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2012_0140te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : EthnoDoc_II
Droits restreints
La laiterie : la pièce de conservation des aliments
ID : 149605
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0034te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : DACTRAD_II
Droits restreints
La laiterie : la pièce de conservation des aliments
ID : 149605
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0034te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : DACTRAD_II
Droits restreints
Le pot-au-feu
ID : 149608
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0037te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : DACTRAD_II
Droits restreints
Le pot-au-feu
ID : 149608
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0037te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : DACTRAD_II
Droits restreints
La mogettes dans le bocage
ID : 149611
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0040te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : DACTRAD_II
Droits restreints
La mogettes dans le bocage
ID : 149611
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0040te
Niveau de consultation : consultation restreinte
Gestionnaire : DACTRAD_II
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