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PATRIMOINE CULINAIRE

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Consomation de la production

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Ce Témoignage a pour titre "Consomation de la production". Il provient de Sainte-Cécile.

Détails de l'archive

Titre Consomation de la production
Mots Clé fruit(s), confiture ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Sainte-Cécile (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Fillatre Louise (Renée Elise Louise ) - Naissance : Sainte-Cécile 04/05/1916
Date 1916
Activité Décrite nourrissage : cuisinier professionnel

Propriété et enquête

Informateur(s) Fillatre Louise (Renée Elise Louise ) ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Essarts
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Essarts ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.22.01.01 -
Date : 22 janvier 2001
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 10

Inventaire et consultation

Clé du document 136583
Inventaire 2001 - 2969
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_2969
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO