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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Marais salant et pluie


Détails de l'archive

Titre Marais salant et pluie
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; jardinage : jardinier, jardinière ; marais salant, saunier(s), paludier(s) ;
Localisation Île-d'Olonne (L') (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Raffin André né(e) en 1923 à Île-d'Olonne (L')

Propriété et enquête

Informateur(s) Raffin André ;
Enquêteurs Bertrand Jean-Pierre ;
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support vidéo OPCI_2004_07_07_01 - André Raffin, saulnier
Compteur de la séquence Durée : 00:01:57

Inventaire et consultation

Clé du document 146275
Inventaire 2004 - 359
Cote de consultation RADdO 085_01_2004_0359
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO