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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Le pâtissier Baudillon enfournant


Détails de l'archive

Titre Le pâtissier Baudillon enfournant
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé travail adolescent ; pâtisserie professionnelle ;
Localisation Pouzauges (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1950 et 1959

Original

Etat très bon

Propriété et enquête

Auteur
Editeur Clavurier - Cliché Pyeris - Edition Clavurier, Marans
Propriétaire de l'original BLANCHARD M.

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;

Conservation physique

Cote négatif 6x7 : BE 66 04

Inventaire et consultation

Clé du document 14720
Inventaire 1995 - 3551
Cote de consultation RADdO 085_01_1995_3551
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO