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PATRIMOINE CULINAIRE

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Mot-clé : travail adolescent


9 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Patisserie Pégeault

Localisation : Bouin (Vendée)
Date : 1920-1929
Auteur : inconnu
Propriétaire : BETUS A.
ID : 14314
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3135
Conservation : 10008311
Préparation des tourteaux
Préparation des tourteaux

Localisation : Deux-Sèvres (Deux-Sèvres)
Date : 1908
Propriétaire : Parc Naturel dul Marais Poitevin
ID : 14713
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3544
Droits restreints
Vitrine de la pâtisserie Lhomonier

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 14718
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3549
Droits restreints
Four de pâtisserie

Localisation : Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUICHARD J.
ID : 14719
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3550
Droits restreints
Le pâtissier Baudillon enfournant

Localisation : Pouzauges (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : BLANCHARD M.
ID : 14720
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3551
Droits restreints
Préparation de fouaces chez Favreau

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : Louis Froment
Propriétaire : FROMENT L.
ID : 14748
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3581
Conservation : 11005113
Droits restreints
Cuisson de fouaces chez Favreau

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : Louis Froment
Propriétaire : FROMENT L.
ID : 14753
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3586
Conservation : 11005114
Droits restreints
Préparation des fouaces chez Favreau

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : L. Froment
Propriétaire : FROMENT L.
ID : 14756
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3589
Conservation : 07003709
Droits restreints
Enfournement des fouaces chez Favreau

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1980-1989
Auteur : L. Froment
Propriétaire : FROMENT L.
ID : 14783
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_3618