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Patrimoine culinaire
Entrée thématique
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Mot-clé : travail adolescent
9 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Patisserie Pégeault
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ID :
14314 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3135ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Préparation des tourteaux
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ID :
14713 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3544ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Vitrine de la pâtisserie Lhomonier
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ID :
14718 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3549ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Four de pâtisserie
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ID :
14719 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3550ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le pâtissier Baudillon enfournant
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ID :
14720 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3551ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Préparation de fouaces chez Favreau
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ID :
14748 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3581ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisson de fouaces chez Favreau
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ID :
14753 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3586ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Préparation des fouaces chez Favreau
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ID :
14756 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3589ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Enfournement des fouaces chez Favreau
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ID :
14783 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3618ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |