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PATRIMOINE CULINAIRE

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Présentation de la brioche

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Cette Iconographie a pour titre "Présentation de la brioche". Elle provient de Chaize-le-Vicomte (La) et a été réalisée par anonyme.

Détails de l'archive

Titre Présentation de la brioche
Origine du titre : Enquêté
Note préparée pour la kermesse locale
Mots Clé pâtisserie familiale ; pâtisserie professionnelle ; festivité locale ; alimentation, agro-alimentaire ;
Localisation Chaize-le-Vicomte (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1997

Original

Support original tirage photo
Etat mauvais

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original ROY R.
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation

Conservation physique

Cote négatif 6x7 : BN 79 04

Inventaire et consultation

Clé du document 21452
Inventaire 1999 - 1316
Cote de consultation RADdO 085_01_1999_1316
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
RADdO