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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Couverture de l'ouvrage "L'idéal du pâtissier traîteur"


Détails de l'archive

Titre Couverture de l'ouvrage "L'idéal du pâtissier traîteur"
Origine du titre : Editeur
Mots Clé artisanat agro-alimentaire ; pâtisserie professionnelle ;
Localisation France (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1950 et 1959

Original

Support original imprimé
Etat moyen

Propriété et enquête

Editeur non mentionné
Propriétaire de l'original GUICHARD J.
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;

Conservation physique

Cote négatif 6x7 : BO 03 06

Inventaire et consultation

Clé du document 21485
Inventaire 1999 - 1349
Cote de consultation RADdO 085_01_1999_1349ic
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO