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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

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Confection d'une sauce

iconographie - Confection d'une sauce

Cette Iconographie a pour titre "Confection d'une sauce". Elle provient de Roche-sur-Yon (La).

Détails de l'archive

Titre	Confection d'une sauce Origine du titre : Editeur
Mots Clé	cuisine familiale, cuisinier(ière) ; coiffe(s), bonnet(s) ; vaisseau(x) ;
Localisation	Roche-sur-Yon (La) (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date	Entre 1910 et 1919

Original

Support original	carte postale
Etat	bon

Propriété et enquête

Editeur	G.I.D. (Nantes) - Collection G.I.D. de Nantes numéro 25
Propriétaire de l'original	Gauthier A.
Nature du dépôt	Prêt pour numérisation
Enquête	EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s)	OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds	Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation	085_01_2018_1721
Format numérique	JPEG et EPS

Conservation physique

Cote négatif 6x7 :	AL 51 02

Inventaire et consultation

Clé du document	269312
Inventaire	2018 - 1721
Cote de consultation RADdO	085_01_2018_1721
Catégorie	Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation	consultable
Responsable de saisie	OPCI-Ethnodoc
Format de consultation	JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique	https://raddo-ethnodoc.com/archive/269312 [QR Code]