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Patrimoine culinaire
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Enquête : EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
2028 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Bourrines dans la forêt de pins
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ID :
607 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1983_0574ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Ilaises au puits
de gauche à droite : Aimée Gouraud, Marie Pruneau, née Bouteau, ? Auger, née Turbé, ? Papin, née Bouteau. Le puist est situé rue des Gâts-Prompts. |
ID :
652 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1983_0623ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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L'église
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ID :
12667 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_1400ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Marais Vendéens - Le bounet au père Gibretia
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ID :
14758 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3591ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fenaison chez Louis Pénisson
Auguste Criard, M.-Louise Girard, Germaine Girard et L, Pénisson |
ID :
20670 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0529ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le café Chapeau
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ID :
21091 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0954ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le marché couvert
Architecte Roger Barranger. Construction en 1982. Cliché du 11 avril à 10 h |
ID :
65995 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2972ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Préparation de la soupe aux gorets, la beurnaïe
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ID :
91986 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_4727ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Carrefour, route du bourg
Carrefour route du bourg. Route grande côte. Alimentation Maria |
ID :
92839 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5583ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Carrefour, route de la Grande Côte
Carrefour route de la grande côte, Alimentation P'tit Papa, Café Puton |
ID :
92840 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5584ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Calcul de production de boites de sardines
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ID :
236717 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2098ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Temps de stérilisation
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ID :
236718 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2099ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Lettre de licenciement de Guy Tessier
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ID :
236719 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2100ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Jetons de la conserverie
jetons remis pour rapidité de préparation de la sardine, selon Alphonsine Artus |
ID :
236721 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2102ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Publicité Louis Lesveque
entreprise de conserverie de Fromentine |
ID :
236730 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2103ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |