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PATRIMOINE CULINAIRE
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Enquête : EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
1864 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Bourrines dans la forêt de pins
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1937cp Propriétaire : Gauthier A. |
ID :
607 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1983_0574ic Conservation : 16025208 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ilaises au puits
de gauche à droite : Aimée Gouraud, Marie Pruneau, née Bouteau, ? Auger, née Turbé, ? Papin, née Bouteau. Le puist est situé rue des Gâts-Prompts. |
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1910cp Propriétaire : DUGUE P.-M. |
ID :
652 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1983_0623ic Conservation : 16043811 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'église
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Localisation :
Avrillé (Vendée)
Date : 1900-1909 Propriétaire : Gauthier A. |
ID :
12667 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_1400ic Conservation : 16024812 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marais Vendéens - Le bounet au père Gibretia
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Date : 1915cp Propriétaire : MARION A. |
ID :
14758 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3591ic Conservation : 16054807 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fenaison chez Louis Pénisson
Auguste Criard, M.-Louise Girard, Germaine Girard et L, Pénisson |
Localisation :
Saint-Denis-du-Payré (Vendée)
Date : 1942 Auteur : anonyme Propriétaire : GUIGNE J. |
ID :
20670 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0529ic Conservation : 09028724 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le café Chapeau
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Localisation :
Chantonnay (Vendée)
Date : 1907cp Propriétaire : DOUIN R. |
ID :
21091 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0954ic Conservation : 16050711 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le marché couvert
Architecte Roger Barranger. Construction en 1982. Cliché du 11 avril à 10 h |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
65995 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2972ic Conservation : 06015017 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation de la soupe aux gorets, la beurnaïe
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Localisation :
Marais Breton ( Marais Breton)
Date : 1950-1959 Auteur : Jean Chalet, Bouin Propriétaire : ROUSSEAU T. |
ID :
91986 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_4727ic Conservation : 09031109 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Carrefour, route du bourg
Carrefour route du bourg. Route grande côte. Alimentation Maria |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1970-1979 Auteur : Jean Thiery Propriétaire : THIERY J. |
ID :
92839 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5583ic Conservation : 09037403 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Carrefour, route de la Grande Côte
Carrefour route de la grande côte, Alimentation P'tit Papa, Café Puton |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1970-1979 Auteur : Jean Thiery Propriétaire : THIERY J. |
ID :
92840 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5584ic Conservation : 09037404 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Calcul de production de boites de sardines
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : Guy Tessier Propriétaire : TESSIER G. |
ID :
236717 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2098ic Conservation : 16018012 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Temps de stérilisation
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : Guy Tessier Propriétaire : TESSIER G. |
ID :
236718 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2099ic Conservation : 16018013 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Lettre de licenciement de Guy Tessier
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Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1969 Auteur : anonyme Propriétaire : TESSIER G. |
ID :
236719 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2100ic Conservation : 16018101 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jetons de la conserverie
jetons remis pour rapidité de préparation de la sardine, selon Alphonsine Artus |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236721 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2102ic Conservation : 16018103 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Publicité Louis Lesveque
entreprise de conserverie de Fromentine |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : BERTRAND Jean-Pierre Propriétaire : TESSIER G. |
ID :
236730 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2103ic Conservation : 16018104 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |