Détails de l'archive
| Titre |
Galettes briochées à la Boulangerie Georges
Origine du titre : Enquêté |
|---|---|
| Note | réalisation des galettes briochée aux fruits Mickael Fortin et Adèle |
| Mots Clé | boulangerie artisanale ; ouvrier(s), personnel(s) ; pâtisserie professionnelle ; |
| Localisation |
Saint-Gilles-Croix-de-Vie
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Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Date | 05-janv.-21 |
Original
| Support original | numérique |
|---|---|
| Etat | moyen |
Propriété et enquête
| Auteur | anonyme |
|---|---|
| Propriétaire de l'original | FORTIN M. |
| Nature du dépôt | Don |
| Enquête | TV Vendée pour l'émission Comme Toujours |
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Cote de conservation | 085_01_2021_0145 |
| Format numérique | JPEG et TIF |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 3166142 |
|---|---|
| Inventaire | 2021 - 145 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2021_0145 |
| Catégorie | Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | JPEG (.jpg) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/3166142 [QR Code] |
