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PATRIMOINE CULINAIRE

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Ila enlevé les fanes des pommes de terre


Détails de l'archive

Titre Ila enlevé les fanes des pommes de terre
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Île-d'Olonne (L') (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Raffin André né(e) en 1923 à Île-d'Olonne (L')

Propriété et enquête

Informateur(s) Raffin André ;
Enquêteurs Chauviere Xavier ;
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.03.04.06 - Collectif
Plage de la séquence 9

Inventaire et consultation

Clé du document 3250376
Inventaire 2023 - 361
Cote de consultation RADdO 085_01_2023_0361
Catégorie Locution
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3250376 [QR Code]
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