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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Vitrine de pâtisseries "La Croissanterine"


Détails de l'archive

Titre Vitrine de pâtisseries "La Croissanterine"
Origine du titre : Analyste
Mots Clé industrie généralité ; pâtisserie professionnelle ; boulangerie industrielle ;
Localisation Saint-Jean-de-Monts (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1994

Original

Support original tirage photo
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original BARRETEAU A.
Nature du dépôt Prêt pour numérisation
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 02005709
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 35738
Inventaire 2002 - 996
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_0996
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
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