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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Battage des haricots (mogettes)

Détails de l'archive

Titre	Battage des haricots (mogettes) Origine du titre : Enquêté
Mots Clé	légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; technique(s) agricole(s) ; battage au fléau, perche ;
Localisation	Talmont (Plus d'informations sur Wikipedia) Charente-Maritime (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date	1943

Original

Support original	tirage photo
Etat	moyen

Propriété et enquête

Auteur	anonyme
Propriétaire de l'original	ORCEAU R.
Nature du dépôt	Don
Enquête	Arexcpo en Vendée-C.C. Palluau
Collection(s)	C.C. Palluau ; Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation	02011517
Format numérique	JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document	36865
Inventaire	2002 - 2124
Cote de consultation RADdO	085_01_2002_2124
Catégorie	Iconographie
Niveau de consultation	consultation restreinte
Responsable de saisie	OPCI-Ethnodoc