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Patrimoine culinaire
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Mot-clé : battage au fléau, perche
45 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Bourrine paysanne
haricot à sécher en vue du battage |
ID :
15134 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3977ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Battage des haricots
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ID :
33834 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_7972ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Battage des haricots
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ID :
33835 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_7973ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Battage des haricots
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ID :
33836 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_7974ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tri de haricot blanc "mogette"
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ID :
35084 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0341ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tri de haricot blanc "mogette"
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ID :
35084 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0341ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Battage de "mogette" par des gens du Poiré-sur-Vie
Scène au Daviaud. Reconstitution de battage du haricot blanc. |
ID :
35243 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0501ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tri de "mogette"
Association du Poiré sur Vie au Daviaud |
ID :
35252 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0510ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tri de "mogette"
Association du Poiré sur Vie au Daviaud |
ID :
35252 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0510ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Battage des haricots (mogettes)
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ID :
36865 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_2124ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Battage des "mogettes" au fléau
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ID :
37823 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_3083ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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" Epelettage de la mojette "
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ID :
39149 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_4410ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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" Epelettage de la mojette "
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ID :
39149 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_4410ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Jour de battage
Les cuisinières font semblant de fumer. |
ID :
40465 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_5726ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La mojette
Battage au fléau. |
ID :
43438 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_2402ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |