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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


La boulangerie

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Cette Iconographie a pour titre "La boulangerie". Elle provient de Saint-Prouant et a été réalisée par inconnu.

Détails de l'archive

Titre La boulangerie
Origine du titre : Enquêté
Note Mr Rochais et son apprenti devant l'enseigne du magasin.
Mots Clé artisanat agro-alimentaire ; boulangerie artisanale ; artisan(s) généralité ;
Localisation Saint-Prouant (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1920 et 1929

Original

Support original carte photo
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original ROCHAIS M.
Nature du dépôt Don
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Deux Lays
Collection(s) C.C. Deux Lays ; Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Cote de conservation 02019415
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 38547
Inventaire 2002 - 3808
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_3808
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
RADdO