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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Cuisine de cochon chez Brosseau


Détails de l'archive

Titre Cuisine de cochon chez Brosseau
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé alimentation, agro-alimentaire ; charcuterie ;
Localisation Flocellière (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1970

Original

Support original tirage photo
Etat mauvais

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original BROSSEAU D.
Nature du dépôt Don
Enquête Arexcpo en Vendée-Association La Boulite
Collection(s) Association La Boulite ; Arexcpo en Vendée ;
Fonds BROSSEAU Dominique ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 03014614
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 44753
Inventaire 2003 - 3717
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_3717
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO