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Patrimoine culinaire
Entrée thématique
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Mot-clé : charcuterie
617 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Tuerie du cochon
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ID :
6265 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1988_0607ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Rue des Raisins Verts
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ID :
7963 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1992_0024ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Grande-Rue
Hôtel des Voyageurs, à droite, charcuterie Letard, à gauche |
ID :
18032 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1997_0268ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuerie du cochon chez Mr Guilloteau
chez Mr Guilloteau, rue Foch - Pasteur |
ID :
20171 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0030ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuerie du cochon chez Mr Guilloteau
chez Mr Guilloteau, rue Foch - Pasteur |
ID :
20171 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0030ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuerie du cochon chez Mr Guilloteau
à droite, Monsieur Fournier, décédé à l'âge de 92 ans en 1949 |
ID :
20172 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0031ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuerie du cochon chez Mr Guilloteau
à droite, Monsieur Fournier, décédé à l'âge de 92 ans en 1949 |
ID :
20172 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0031ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
les viscères sont dans le tamis, un homme tient la vessie gonflée d'eau |
ID :
20173 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0032ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
les viscères sont dans le tamis, un homme tient la vessie gonflée d'eau |
ID :
20173 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0032ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
préparation des boudins |
ID :
20174 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0033ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
préparation des boudins |
ID :
20174 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0033ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
préparation des boudins |
ID :
20174 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0033ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
préparation des boudins |
ID :
20175 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0034ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
préparation des boudins |
ID :
20175 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0034ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
préparation des boudins |
ID :
20175 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0034ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |