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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Battage de haricot "mogette" à la Faubretière


Détails de l'archive

Titre Battage de haricot "mogette" à la Faubretière
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé battage mécanique ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Chauché (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1980

Original

Support original tirage photo
Etat mauvais

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original ROUSSEAU M.
Nature du dépôt Don
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Saint-Fulgent
Collection(s) C.C. Saint-Fulgent ; Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 06009610
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 64909
Inventaire 2006 - 1886
Cote de consultation RADdO 085_01_2006_1886ic
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO