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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Chauché


35 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Coin boissons entre amis

Localisation : Chauché (Vendée)
Date : 2000-2009
Auteur : Chant de la Pierre
Propriétaire : Chant de la Pierre
ID : 56751
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_0847ic
Conservation : 05003607
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Dans un coin "boissons" entre amis

Localisation : Chauché (Vendée)
Date : 2000-2009
Auteur : Chant de la Pierre
Propriétaire : Chant de la Pierre
ID : 56752
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_0848ic
Conservation : 05003608
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Dans une cave

Localisation : Chauché (Vendée)
Date : 2000-2009
Auteur : Chant de la Pierre
Propriétaire : Chant de la Pierre
ID : 56753
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_0849ic
Conservation : 05003609
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Paniers appelés "bourriches" pour le levage du pain
Exposition d'objets et matériels collectés localement par l'association Chant de la Pierre
Localisation : Chauché (Vendée)
Date : 2000-2009
Auteur : Chant de la Pierre
Propriétaire : Chant de la Pierre
ID : 56763
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_0859ic
Conservation : 05003619
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Matériel du foyer et du feu
Exposition d'objets et matériels collectés localement par l'association Chant de la Pierre
Localisation : Chauché (Vendée)
Date : 2000-2009
Auteur : Chant de la Pierre
Propriétaire : Chant de la Pierre
ID : 56767
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_0863ic
Conservation : 05003623
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Panier fait en grillage
Exposition d'objets et matériels collectés localement par l'association Chant de la Pierre
Localisation : Chauché (Vendée)
Date : 2000-2009
Auteur : Chant de la Pierre
Propriétaire : Chant de la Pierre
ID : 56770
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_0866ic
Conservation : 05003702
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Table dressée
Exposition d'objets et matériels collectés localement par l'association Chant de la Pierre
Localisation : Chauché (Vendée)
Date : 2000-2009
Auteur : Chant de la Pierre
Propriétaire : Chant de la Pierre
ID : 56793
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_0889ic
Conservation : 05003725
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pilons à mil et moulin à sel
Exposition d'objets et matériels collectés localement par l'association Chant de la Pierre
Localisation : Chauché (Vendée)
Date : 2000-2009
Auteur : Chant de la Pierre
Propriétaire : Chant de la Pierre
ID : 56800
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_0896ic
Conservation : 05003804
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Outils pour le puisage
Exposition d'objets et matériels collectés localement par l'association Chant de la Pierre
Localisation : Chauché (Vendée)
Date : 2000-2009
Auteur : Chant de la Pierre
Propriétaire : Chant de la Pierre
ID : 56802
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2005_0898ic
Conservation : 05003806
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Les cours ménagers

Localisation : Chauché (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : HERBRETEAU P.
ID : 70195
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_7172ic
Conservation : 06036801
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Charcuterie

Localisation : Chauché (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Armand (Paul Fernand Célestin)) Fauchet
ID : 149124
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2011_0111te
Conservation : audio:01.30.12.03(42 à 45)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Le boucher entouré des serveuses du repas de noce d'Eugène Dugast

Localisation : Chauché (Vendée)
Date : 1942
Auteur : anonyme
Propriétaire : HERBRETEAU M.
ID : 64970
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1947ic
Conservation : 06009916
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Maximin Verdeau et ses camarades au service militaire - La cuisine

Localisation : Chauché (Vendée)
Date : 1951
Auteur : anonyme
Propriétaire : VERDEAU S.
ID : 65033
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_2010ic
Conservation : 06010202
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Ferdinand Bourget au régiment
Ferdinand Bourget, 2e à partir de la g., assis
Localisation : Chauché (Vendée)
Date : 1927
Auteur : inconnu
Propriétaire : BOURGET E.
ID : 67605
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_4582ic
Conservation : 06024405
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nourriture habituelle

Localisation : Chauché (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Armand (Paul Fernand Célestin)) Fauchet
ID : 149137
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2011_0124te
Conservation : audio:02.30.12.03(10 à 14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc