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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Battage de haricots ou "mogettes", à la Brossière


Détails de l'archive

Titre Battage de haricots ou "mogettes", à la Brossière
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé battage mécanique ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; battage vanneuse-batteuse ;
Localisation Saint-André-Goule-d'Oie (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1975

Original

Support original négatif
Etat bon

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original CAILLE J.
Nature du dépôt Commercial
Enquête EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 06027416
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 68270
Inventaire 2006 - 5247
Cote de consultation RADdO 085_01_2006_5247ic
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO