RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Inventaire : Iconographie - 2016
173 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Calcul de production de boites de sardines
|
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : Guy Tessier Propriétaire : TESSIER G. |
ID :
236717 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2098 Conservation : 16018012 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Temps de stérilisation
|
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : Guy Tessier Propriétaire : TESSIER G. |
ID :
236718 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2099 Conservation : 16018013 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Lettre de licenciement de Guy Tessier
|
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1969 Auteur : anonyme Propriétaire : TESSIER G. |
ID :
236719 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2100 Conservation : 16018101 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Jetons de la conserverie
jetons remis pour rapidité de préparation de la sardine, selon Alphonsine Artus |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236721 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2102 Conservation : 16018103 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Publicité Louis Lesveque
entreprise de conserverie de Fromentine |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : BERTRAND Jean-Pierre Propriétaire : TESSIER G. |
ID :
236730 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2103 Conservation : 16018104 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Enseigne de la famille Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232482 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1171 Conservation : 16010707 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Présentation de la famille Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232483 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1172 Conservation : 16010708 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Présentation de la famille Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232484 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1173 Conservation : 16010709 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Boutique de la famille Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232485 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1174 Conservation : 16010710 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
La confrérie du canard
|
Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 2010-2019 Auteur : Joël Arnaud Propriétaire : Pitaud H. |
ID :
232486 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1175 Conservation : 16010711 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Marie-Thérèse Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1996 Auteur : anonyme Propriétaire : Pitaud H. |
ID :
232487 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1176 Conservation : 16010712 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Canards mûlards à la ferme du Pas de l'Île
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1997 Auteur : anonyme Propriétaire : Pitaud H. |
ID :
232489 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1178 Conservation : 16010801 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
La réserve de conserve de foies gras et de confits la ferme du Pas de l'Île
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1997 Auteur : anonyme Propriétaire : Pitaud H. |
ID :
232490 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1179 Conservation : 16010802 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Famille Piteau, productrice de foies gras et de confit
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1994 Auteur : anonyme Propriétaire : Pitaud H. |
ID :
232491 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1180 Conservation : 16010803 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Marie-Thérèse Piteau, productrice de foie gras
Famille Piteau, au Pas de l'île, producteurs de foie gras et de confits depuis 1983. |
Localisation :
Saint-Gervais (Vendée)
Date : 1994 Auteur : anonyme Propriétaire : Pitaud H. |
ID :
232492 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1181 Conservation : 16010804 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |