Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Michel Raballand et le chef cuisinier du restaurant Chez Bastien
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la grillade d'anguilles à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 11/04/2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
243840 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0051 Conservation : 085_01_2017_0051 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Michel Raballand et le chef cuisinier du restaurant Chez Bastien
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la grillade d'anguilles à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 11/04/2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
243841 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0052 Conservation : 085_01_2017_0052 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Michel Raballand et le chef cuisinier du restaurant Chez Bastien
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la grillade d'anguilles à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 11/04/2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
243842 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0053 Conservation : 085_01_2017_0053 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Michel Raballand et le chef cuisinier du restaurant Chez Bastien
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la grillade d'anguilles à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 11/04/2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
243843 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0054 Conservation : 085_01_2017_0054 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Michel Raballand et le chef cuisinier du restaurant Chez Bastien
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la grillade d'anguilles à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 11/04/2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
243844 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0055 Conservation : 085_01_2017_0055 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Michel Raballand et le chef cuisinier du restaurant Chez Bastien
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la grillade d'anguilles à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 11/04/2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
243845 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0056 Conservation : 085_01_2017_0056 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Michel Raballand et le chef cuisinier du restaurant Chez Bastien
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la grillade d'anguilles à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 11/04/2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
243846 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0057 Conservation : 085_01_2017_0057 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Michel Raballand et le chef cuisinier du restaurant Chez Bastien
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la grillade d'anguilles à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 11/04/2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
243847 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0058 Conservation : 085_01_2017_0058 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Michel Raballand et le chef cuisinier du restaurant Chez Bastien
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la grillade d'anguilles à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 11/04/2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
243848 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0059 Conservation : 085_01_2017_0059 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Michel Raballand et le chef cuisinier du restaurant Chez Bastien
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la grillade d'anguilles à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 11/04/2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
243849 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0060 Conservation : 085_01_2017_0060 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Michel Raballand et le chef cuisinier du restaurant Chez Bastien
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle de la grillade d'anguilles à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 11/04/2014 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
243850 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0061 Conservation : 085_01_2017_0061 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243853 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0064 Conservation : 085_01_2017_0064 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243854 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0065 Conservation : 085_01_2017_0065 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243855 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0066 Conservation : 085_01_2017_0066 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ginette Charrier et le chef du restaurant Le quai des dunes
Transmission de la recette de cuisine traditionnelle des caillobotes à un chef professionnel |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 02/04/2014 Auteur : Delphine Mougel Propriétaire : Mougel D. |
ID :
243856 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0067 Conservation : 085_01_2017_0067 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |