Enquête : Cuisine à Grand-Lieu avec Grand-Lieu Communauté

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Extrait	Titre et Note	Détails	Inventaire
	Dressage du brochet au beurre blanc dans l'assiette Roseline Corbineau. Fille de pêcheur à Passay, épouse d'un conducteur de barque pour Guerlain lorsqu'il était encore propriétaire du lac, tante de Frédéric Baudry, pêcheur sur le lac de Grand-Lieu, nièce de Dorothée, figure de Passay. la grand-mère de Roseline Corbineau faisait le beurre blanc aux salons Mauduit à Nantes et a obtenu un Cordon Bleu. Très investie dans les recherches historique locales, présidente du Mémoire de la Chevrolière au sein du Conseil des Sages. Ajouter à la selection		ID : 3279115 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1178ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI
	Brochet au beurre blanc Roseline Corbineau. Fille de pêcheur à Passay, épouse d'un conducteur de barque pour Guerlain lorsqu'il était encore propriétaire du lac, tante de Frédéric Baudry, pêcheur sur le lac de Grand-Lieu, nièce de Dorothée, figure de Passay. la grand-mère de Roseline Corbineau faisait le beurre blanc aux salons Mauduit à Nantes et a obtenu un Cordon Bleu. Très investie dans les recherches historique locales, présidente du Mémoire de la Chevrolière au sein du Conseil des Sages. Ajouter à la selection		ID : 3279116 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1179ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI
	Brochet au beurre blanc Roseline Corbineau. Fille de pêcheur à Passay, épouse d'un conducteur de barque pour Guerlain lorsqu'il était encore propriétaire du lac, tante de Frédéric Baudry, pêcheur sur le lac de Grand-Lieu, nièce de Dorothée, figure de Passay. la grand-mère de Roseline Corbineau faisait le beurre blanc aux salons Mauduit à Nantes et a obtenu un Cordon Bleu. Très investie dans les recherches historique locales, présidente du Mémoire de la Chevrolière au sein du Conseil des Sages. Ajouter à la selection		ID : 3279117 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1180ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI
	Le brochet au beurre blanc a été mangé ! Roseline Corbineau. Fille de pêcheur à Passay, épouse d'un conducteur de barque pour Guerlain lorsqu'il était encore propriétaire du lac, tante de Frédéric Baudry, pêcheur sur le lac de Grand-Lieu, nièce de Dorothée, figure de Passay. la grand-mère de Roseline Corbineau faisait le beurre blanc aux salons Mauduit à Nantes et a obtenu un Cordon Bleu. Très investie dans les recherches historique locales, présidente du Mémoire de la Chevrolière au sein du Conseil des Sages. Ajouter à la selection		ID : 3279118 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1181ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI
	Brasserie du Centre Xavier Judais, chef du restaurant et Jimmy Nicolle, conseiller municipal Ajouter à la selection		ID : 3279973 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1564ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI
	Brasserie du Centre Xavier Judais, chef du restaurant et Jimmy Nicolle, conseiller municipal Ajouter à la selection		ID : 3279974 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1565ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI
	Brasserie du Centre Xavier Judais, chef du restaurant et Jimmy Nicolle, conseiller municipal Ajouter à la selection		ID : 3279975 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1566ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI
	Maison liquide Pierre Ajouter à la selection		ID : 3280934 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1740ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI
	Maison liquide Recette de Roseline Corbineau. Anguilles à la Provençale Ajouter à la selection		ID : 3280935 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1741ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI
	Maison liquide Abguilles grillées. recette de Roseline Corbineau Ajouter à la selection		ID : 3280936 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1742ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI
	Maison liquide Bottereaux. Recette de Roseline Corbineau Ajouter à la selection		ID : 3280937 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1743ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI
	Maison liquide Bouillure d'anguilles. Recette de Roseline Corbineau Ajouter à la selection		ID : 3280938 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1744ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI
	Maison liquide Bouture. Recette de Roseline Corbineau Ajouter à la selection		ID : 3280939 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1745ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI
	Maison liquide Canard braisé aux oignons. Recette de Roseline Corbineau Ajouter à la selection		ID : 3280940 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1746ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI
	Maison liquide Crêpes aux pommes. Recette de Roseline Corbineau Ajouter à la selection		ID : 3280941 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1747ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI

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