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Pays de la Loire
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Informateur : Chabot Irène (Blanche Henriette)
76 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Transport de fourrage
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129839 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2877te Conservation : audio:03.19.06.00(51) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Découpe du cochon
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129840 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2878te Conservation : audio:03.19.06.00(51) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Tête de cochon
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129841 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2879te Conservation : audio:03.19.06.00(53) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cuisson des morceaux
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129842 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2880te Conservation : audio:03.19.06.00(54) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Garde-manger
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129843 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2881te Conservation : audio:03.19.06.00(54) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Conservation des pâtés et rillettes
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129844 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2882te Conservation : audio:03.19.06.00(54) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Confection des boudins
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129845 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2883te Conservation : audio:03.19.06.00(56) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Pas de cuisine
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129846 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2884te Conservation : audio:03.19.06.00(57) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Repas de battages
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129847 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2885te Conservation : audio:03.19.06.00(57) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Vigne familiale
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129848 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2886te Conservation : audio:03.19.06.00(58) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Gâteau-minute et quatre-quarts
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129849 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2887te Conservation : audio:03.19.06.00(60) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Brioche
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129850 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2888te Conservation : audio:03.19.06.00(61) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cuisson au four
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129851 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2889te Conservation : audio:03.19.06.00(61) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Types de prunes
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129852 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2890te Conservation : audio:03.19.06.00(62) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cépages
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129853 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2891te Conservation : audio:03.19.06.00(63) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |