Détails de l'archive
| Titre | Son de blé |
|---|---|
| Mots Clé | céréale, céréalier ; boulangerie artisanale ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; moulin, minoterie, meunerie, ; |
| Localisation |
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu
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Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Chevalier Gisèle
né(e) en 1925 à Saint-Colomban
|
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Chevalier Gisèle ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Ducret Odile ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:00 |
| Plage de la séquence | 3 à 5 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 144518 |
|---|---|
| Inventaire | 2003 - 364 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2003_0364te |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | Témonia-Ethnodoc |
