Détails de l'archive
| Titre | Traiteur |
|---|---|
| Mots Clé | restaurant, restauration, gastronomie ; boucherie, boucher ; |
| Localisation |
Corcoué-sur-Logne
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) Village : Bénate (La) Territorialité(s) : Sud-Retz-Atlantique ; |
| Informateur(s) |
Corbineau
Hubert
- Naissance :
Corcoué-sur-Logne
18/12/1937
|
| Langue | Français |
| Activité Décrite | viande : boucher |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Corbineau Hubert ; |
|---|---|
| Enquêteur(s) - Producteur(s) | Pacreau Fanny (Prise de son ) ; Pacreau Fanny (Prise de vue ) ; |
| Enquête | Mémoire collective de La Bénate |
| Collection(s) | Mairie Corcoué-sur-Logne ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support vidéo |
OPCI_2016_03_15_06
-
Hubert Corbineau Date : 15 mars 2016 |
| Compteur de la séquence | Durée : 00:01:22 |
| Plage de la séquence | 19 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 237829 |
|---|---|
| Inventaire | 2016 - 610 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2016_0610te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MPEG-4 (.mp4) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/237829 [QR Code] |
