paysdepouzauges

RADdO

PAYS DE POUZAUGES

Base documentaire


Cuisine de cochon


Détails de l'archive

Titre Cuisine de cochon
Mots Clé porcin(s) : cochon, goret, porc ; charcuterie ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Chavagnes-les-Redoux (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1925c

Propriété et enquête

Enquêteurs Blandin Josiane ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 46

Inventaire et consultation

Clé du document 149242
Inventaire 2011 - 229
Cote de consultation RADdO 085_01_2011_0229te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO