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PAYS DE POUZAUGES
Base documentaire
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Mot-clé : porcin(s) : cochon, goret, porc
14 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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1926 ; Deux négociants en porcs des halles de Paris
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Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1999 Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
39276 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_4537ic Conservation : 02023403 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travaux de la ferme
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Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie Gerbaud |
ID :
149204 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0191te Conservation : audio:07.10.11.99(31 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisne de cochon
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Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie Gerbaud |
ID :
149206 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0193te Conservation : audio:07.10.11.99(40 à 45) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Orge, seigle, avoine
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Localisation :
Boupère (Le) (Vendée)
Interprète(s) : Yves (Pierre Henri) Liaigre |
ID :
147641 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0409te Conservation : audio:01.10.06.02(39 à 41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Viande de porc
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137667 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4052te Conservation : audio:03.05.04.01(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pieds de cochon
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137948 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4333te Conservation : audio:04.14.03.01(39 à 40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Salage du jambon
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137950 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4335te Conservation : audio:04.14.03.01(43 à 49) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Edith Blanchet |
ID :
149242 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0229te Conservation : audio:05.29.11.99(46) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâté des cochons
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Localisation :
Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Jeanne (Thérèse Eugènie Juliette) Caillaud |
ID :
143192 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5157te Conservation : audio:05.19.09.02(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Jeanne (Thérèse Eugènie Juliette) Caillaud |
ID :
143193 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5158te Conservation : audio:05.19.09.02(18 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La tuerie du cochon
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1976 Auteur : anonyme Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
39709 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_4970ic Conservation : 02024606 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La tuerie du cochon
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Date : 1976 Auteur : anonyme Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
44747 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3711ic Conservation : 03014608 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail des femmes
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Localisation :
Châtelliers-Châteaumur (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Alexis (Eugène Jean Baptiste) Gabard |
ID :
145853 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1699te Conservation : audio:01.13.02.03(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pirons (Les)
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Localisation :
Tallud-Sainte-Gemme (Vendée)
Interprète(s) : Claude (Pierre Arthur Armand) Clemenceau |
ID :
111977 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_1998_0380mi Conservation : audio:01.17.11.98(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |