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PAYS DE SAINTE-HERMINE

Base documentaire

Mot-clé : abattage, abattoir


37 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
L'ancien abattoir devenu terrain de camping

Localisation : Sainte-Hermine (Vendée)
Date : 2007
Auteur : Francis Grangiens
Propriétaire : GRANGIENS-CHOYEAUX F;
ID : 80277
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_1354ic
Conservation : 08007504
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Abattoir public de Sainte-Hermine

Localisation : Sainte-Hermine (Vendée)
Date : 1945
Auteur : inconnu
Propriétaire : GRANGIENS-CHOYEAUX F;
ID : 80278
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_1355ic
Conservation : 08007505
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Façade de l'ancien abattoir public

Localisation : Sainte-Hermine (Vendée)
Date : 2007
Auteur : Francis Grangiens
Propriétaire : GRANGIENS-CHOYEAUX F;
ID : 80279
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_1356ic
Conservation : 08007506
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Façade de l'ancien abatoir public

Localisation : Sainte-Hermine (Vendée)
Date : 2007
Auteur : Francis Grangiens
Propriétaire : GRANGIENS-CHOYEAUX F;
ID : 80280
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2008_1357ic
Conservation : 08007507
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Periodes pour tuer le cochon

Localisation : Sainte-Hermine (Vendée)
Interprète(s) : Jeanne (Marie Marthe) Breton
ID : 130153
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_3191te
Conservation : audio:07.26.05.00(61)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Boucher

Localisation : Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Jeanne (Juliette Renée) Boisserie
ID : 134228
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_0614te
Conservation : audio:04.28.02.01(62)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Boudins et andouilles

Localisation : Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Jeanne (Juliette Renée) Boisserie
ID : 134230
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_0616te
Conservation : audio:04.28.02.01(63)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Echanges de productions

Localisation : Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Interprète(s) : Denise Dugas
ID : 134717
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_1103te
Conservation : audio:09.09.03.01(40)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tuer le cochon

Localisation : Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1937
Interprète(s) : Jean Pelletier
ID : 134341
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_0727te
Conservation : audio:07.01.03.01(85)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Abattage du cochon

Localisation : Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Madeleine (Françoise Juliette Eugènie) Trouvat
ID : 134634
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_1020te
Conservation : audio:10.23.01.01(71)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Découpe du cochon

Localisation : Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Madeleine (Françoise Juliette Eugènie) Trouvat
ID : 134635
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_1021te
Conservation : audio:10.23.01.01(72)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Conservation de la viande

Localisation : Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Madeleine (Françoise Juliette Eugènie) Trouvat
ID : 134639
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_1025te
Conservation : audio:10.23.01.01(76)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Echanges de boudin

Localisation : Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Madeleine (Françoise Juliette Eugènie) Trouvat
ID : 134641
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_1027te
Conservation : audio:10.23.01.01(78)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Abattoir de lapins

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1970-1979
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47824
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6789ic
Conservation : 03037303
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Abattoir de lapins

Localisation : Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1970-1979
Auteur : Joseph Sicot
Propriétaire : SICOT J.
ID : 47825
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2003_6790ic
Conservation : 03037304
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc