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Pays de Sainte-Hermine
Base documentaire
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Mot-clé : cuisine familiale, cuisinier(ière)
48 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Echanges franco-bavarois - L'omelette géante
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ID :
94677 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_0452ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La Chevalerie : potager (XVIIIe)
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ID :
37850 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_3110ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La Chevalerie : potager (XVIIIe)
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ID :
37850 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_3110ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La Chevalerie : détail du potager
voir référence 2002 - 3111 |
ID :
37851 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_3111ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pierre d'évier, évacuation extérieure
Rue de la Narmaudelière. |
ID :
37854 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_3114ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pierre d'évier, évacuation extérieure
Rue de la Narmaudelière. |
ID :
37854 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_3114ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Evacuation à double orifices
Rue de Dames Claires. |
ID :
37860 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_3120ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Evacuation à double orifices
Rue de Dames Claires. |
ID :
37860 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_3120ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Potager pour la cuisson
9, rue de la Verdasse. |
ID :
37866 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_3126ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Potager pour la cuisson
9, rue de la Verdasse. |
ID :
37866 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_3126ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Charcuterie
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ID :
148522 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1289te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Préparation de la pignaïe
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ID :
148523 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1290te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Potager
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ID :
148310 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1077te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Recette de la "sanguette"
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ID :
149529 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0001te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Manger la "sanguette" et le coq
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ID :
149530 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0002te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |