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Pays de Sainte-Hermine
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Mot-clé : porcin(s) : cochon, goret, porc
72 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Mère goret' (La)
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ID :
113164 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2000_0006mi Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Periodes pour tuer le cochon
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ID :
130153 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3191te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Foire mensuelle
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ID :
134174 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0560te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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"Faire le ventre " du cochon
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ID :
134229 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0615te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Boudins et andouilles
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ID :
134230 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0616te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Préparation du jambon
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ID :
134231 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0617te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Macération du jambon avec des herbes
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ID :
134232 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0618te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Séchage du jambon dans la cheminée
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ID :
134233 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0619te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Préparation de la fressure
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ID :
134234 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0620te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Foires aux bestiaux
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ID :
134715 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1101te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pomme de terre
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ID :
134296 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0682te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuer le cochon
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ID :
134341 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0727te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fressure
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ID :
134343 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0729te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Nourriture habituelle
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ID :
134547 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0933te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Mogette et lard
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ID :
134604 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0990te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |