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Pays de Sainte-Hermine
Base documentaire
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Mot-clé : nourriture
70 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Repas de fin de battages
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ID :
130138 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3176te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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"Faire le ventre " du cochon
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ID :
134229 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0615te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Préparation du jambon
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ID :
134231 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0617te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Macération du jambon avec des herbes
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ID :
134232 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0618te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Séchage du jambon dans la cheminée
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ID :
134233 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0619te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Préparation de la fressure
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ID :
134234 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0620te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Repas
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ID :
134732 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1118te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Déporté S.T.O.
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ID :
147171 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2007_0051te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fressure
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ID :
134343 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0729te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Nourriture habituelle
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ID :
134547 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0933te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Mogette et lard
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ID :
134604 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0990te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tartine de fraises beurrée
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ID :
134606 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0992te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fricassée
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ID :
134636 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1022te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisson des pâtés et des rôtis au four
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ID :
134637 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1023te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Jambon et lard
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ID :
134638 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1024te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |