Détails de l'archive
| Titre |
Maison Royer, production d'escargots - Conditionnement, prêt à cuire
Origine du titre : Enquêté |
|---|---|
| Mots Clé | artisanat agro-alimentaire ; cuisinier(e) professionnel ; produit(s) dits du terroir ; |
| Localisation |
Saint-Paul-en-Pareds
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) Territorialité(s) : Pays des Herbiers ; |
| Date | Entre 2010 et 2019 |
Original
| Support original | numérique |
|---|---|
| Etat | moyen |
Propriété et enquête
| Auteur | anonyme |
|---|---|
| Propriétaire de l'original | Maison Royer |
| Nature du dépôt | Prêt pour numérisation |
| Enquête | EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations |
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Cote de conservation | 13015009 |
| Format numérique | JPEG et EPS |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 196293 |
|---|---|
| Inventaire | 2013 - 1939 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2013_1939ic |
| Catégorie | Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | JPEG (.jpg) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/196293 [QR Code] |
