| Supports | Conservation :
					 disque dur (2024_01_15_01) 					 Original : disque dur (2024_01_15_01)  | 
			
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| Contenu | enquête sur le préfou | 
| Commentaire | |
| Mots Clé | pain ; four boulangerie ; beurre (fabrication du) ; | 
| Date | 15 janvier 2024 | 
| Lieux | Vendée | 
| Informateur(s) | BRETON Jean-Marc ; | 
| Preneur(s) de son | |
| Enquêteur(s) | Bouteiller Mathieu ; | 
| Enquête | Enquête autour du préfou | 
| Collection(s) | Association DacTrad ; | 
| Fonds | |
| Conservateur(s) | |
| Détention de l'original | Non |