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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Département : Vendée
197192 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
Sébastien Caudal enfournant les flans maraîchins |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247539 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1690ic Conservation : 085_01_2017_1690 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
Sébastien Caudal enfournant les flans maraîchins |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247540 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1691ic Conservation : 085_01_2017_1691 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
Jean-Pierre Bertrand, Sébastien Caudal et Delphine Mougel - la brioche vendéenne |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Auteur : Delphine MOUGEL Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247541 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1692ic Conservation : 085_01_2017_1692 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a de l'aubépine dans ce buisson
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
247571 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_0443lo Conservation : audio:01.17.02.03(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Salon des Desserts
Jean-Pierre Bertrand, Sébastien Caudal et Delphine Mougel - la brioche vendéenne |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Propriétaire : Mougel D. |
ID :
247575 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1693ic Conservation : 085_01_2017_1693 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a un bouquet d'arbres qui pousse sur la souche
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
247546 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_0420lo Conservation : audio:01.17.02.03(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a un bouquet d'arbres qui pousse sur la souche
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
247549 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_0423lo Conservation : audio:01.17.02.03(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a de l'aubépine à l'entrée du terrain
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
247551 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_0425lo Conservation : audio:01.17.02.03(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a de l'aubépine à l'entrée du terrain
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
247554 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_0428lo Conservation : audio:01.17.02.03(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a un prunellier sauvage dans le buisson
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
247559 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_0433lo Conservation : audio:01.17.02.03(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Il y a un prunellier sauvage dans le buisson
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
247562 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_0436lo Conservation : audio:01.17.02.03(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le prunellier a beaucoup de prunelles
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
247564 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_0438lo Conservation : audio:01.17.02.03(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le prunellier a beaucoup de prunelles
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
247567 Type : Locution Consultation : 085_01_2017_0441lo Conservation : audio:01.17.02.03(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Annick et Josette Artus, Frédéric Farret |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 |
ID :
247569 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1601ic Conservation : 085_01_2017_1601 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine montoise, Le Petit Saint Jean
Annick Artus et Frédéric Farret - recette des cuisses de grenouilles |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 08/03/2017 Propriétaire : SECHET D. |
ID :
247570 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1617ic Conservation : 085_01_2017_1617 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |