RaddO
Base d'archives ethnographiques
Cette page est en maintenance et affiche des résultats limités. Merci de votre patience.
×
![]()
Enquête : Cuisine traditionnelle en Vendée
41 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3279999 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1582ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
|
|
|
Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280000 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1583ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
|
|
|
Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280001 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1584ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
|
|
|
Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280002 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1585ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
|
|
|
Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280003 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1586ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
|
|
|
Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280013 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1587ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
|
|
|
Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280014 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1588ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
|
|
|
Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280015 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1589ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
|
|
|
Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280016 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1590ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
|
|
|
Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280017 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1591ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
|
|
|
Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280018 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1592ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
|
|
|
Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280019 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1593ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
|
|
|
Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280020 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1594ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
|
|
|
Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280021 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1595ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |
|
|
|
Boulangerie Couton
Entre Fabrice (père) et Mathis (fils) Couton, transmission du tressage sans moule de la brioche en coeur de vendée. Fabrice avait appris la technique auprès de son maître d'apprentissage René Souchet dans les années 1990. |
ID :
3280022 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2026_1596ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : OPCI |