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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Enquêteur : Schmit Carine
103 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Traite des vaches
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Localisation :
Antigny (Vendée)
Date : 1953 Interprète(s) : Madeleine (Marthe Marie Célestine) Clopeau |
ID :
126384 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3515 Conservation : audio:03.28.07.99(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ouvrier agricole
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Localisation :
Antigny (Vendée)
Date : 1953 Interprète(s) : Madeleine (Marthe Marie Célestine) Clopeau |
ID :
126385 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3516 Conservation : audio:03.28.07.99(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Confection des vêtements de la famille
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Localisation :
Antigny (Vendée)
Date : 1953 Interprète(s) : Madeleine (Marthe Marie Célestine) Clopeau |
ID :
126386 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3517 Conservation : audio:03.28.07.99(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage porcin
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Localisation :
Antigny (Vendée)
Date : 1953 Interprète(s) : Madeleine (Marthe Marie Célestine) Clopeau |
ID :
126387 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3518 Conservation : audio:03.28.07.99(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Séchage du jambon
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Localisation :
Antigny (Vendée)
Date : 1953 Interprète(s) : Madeleine (Marthe Marie Célestine) Clopeau |
ID :
126388 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3519 Conservation : audio:03.28.07.99(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Salage du jambon
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Localisation :
Antigny (Vendée)
Date : 1953 Interprète(s) : Madeleine (Marthe Marie Célestine) Clopeau |
ID :
126389 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3520 Conservation : audio:03.28.07.99(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Epices pour parfumer le jambon
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Localisation :
Antigny (Vendée)
Date : 1953 Interprète(s) : Madeleine (Marthe Marie Célestine) Clopeau |
ID :
126390 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3521 Conservation : audio:03.28.07.99(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Séchage du jambon pendant 1 mois
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Localisation :
Antigny (Vendée)
Date : 1953 Interprète(s) : Madeleine (Marthe Marie Célestine) Clopeau |
ID :
126391 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3522 Conservation : audio:03.28.07.99(3522) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boudins blancs et noirs
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Localisation :
Antigny (Vendée)
Date : 1953 Interprète(s) : Madeleine (Marthe Marie Célestine) Clopeau |
ID :
126392 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3523 Conservation : audio:03.28.07.99(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Stérilisation de la viande de cochon
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Localisation :
Antigny (Vendée)
Date : 1953 Interprète(s) : Madeleine (Marthe Marie Célestine) Clopeau |
ID :
126393 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3524 Conservation : audio:03.28.07.99(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fromage de brebis : caillebote
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Localisation :
Antigny (Vendée)
Date : 1953 Interprète(s) : Madeleine (Marthe Marie Célestine) Clopeau |
ID :
126394 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3525 Conservation : audio:03.28.07.99(43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation du fromage
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Localisation :
Antigny (Vendée)
Date : 1953 Interprète(s) : Madeleine (Marthe Marie Célestine) Clopeau |
ID :
126395 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3526 Conservation : audio:03.28.07.99(43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage de volailles, lapins vendus au marché
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Localisation :
Antigny (Vendée)
Date : 1953 Interprète(s) : Madeleine (Marthe Marie Célestine) Clopeau |
ID :
126396 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3527 Conservation : audio:03.28.07.99(45) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |