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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Localité : Fenouiller (Le)
552 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Soupe à l'oignon
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 21/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280927 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6412ic Conservation : 085_01_2018_6412 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Soupe à l'oignon
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 21/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280928 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6413ic Conservation : 085_01_2018_6413 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le beudadaô
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 21/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280931 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6416ic Conservation : 085_01_2018_6416 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le beudadaô
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 21/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280932 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6417ic Conservation : 085_01_2018_6417 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Langue de bœuf sauce madère
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 21/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280933 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6418ic Conservation : 085_01_2018_6418 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Langue de bœuf sauce madère
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 21/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280934 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6419ic Conservation : 085_01_2018_6419 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Langue de bœuf sauce madère
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 21/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280935 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6420ic Conservation : 085_01_2018_6420 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travers de porc aux figues
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 24/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280936 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6421ic Conservation : 085_01_2018_6421 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travers de porc aux figues
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 24/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280937 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6422ic Conservation : 085_01_2018_6422 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travers de porc aux figues
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 24/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280938 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6423ic Conservation : 085_01_2018_6423 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Purée de pommes de terre écrasées
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 24/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280939 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6424ic Conservation : 085_01_2018_6424 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Purée de pommes de terre écrasées
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 24/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280940 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6425ic Conservation : 085_01_2018_6425 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Filets de maigres bonne femme
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 24/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280941 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6426ic Conservation : 085_01_2018_6426 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Filets de maigres bonne femme
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 24/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280942 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6427ic Conservation : 085_01_2018_6427 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Blanquette de veau grand-mère
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 24/09/2018 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
280943 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6428ic Conservation : 085_01_2018_6428 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |