Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Conservation de la crème
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Localisation :
Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Interprète(s) : Denise Dugas |
ID :
134737 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1123 Conservation : audio:09.09.03.01(57) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Stockage de l'eau
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Localisation :
Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Interprète(s) : Denise Dugas |
ID :
134738 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1124 Conservation : audio:09.09.03.01(58) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Qualité de l'eau du puits
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Localisation :
Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Interprète(s) : Denise Dugas |
ID :
134739 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1125 Conservation : audio:09.09.03.01(59) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ponnet : jatte en grès
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Localisation :
Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Interprète(s) : Denise Dugas |
ID :
134740 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1126 Conservation : audio:09.09.03.01(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication du beurre
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Localisation :
Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Julien (Calixte Marie Emile) Dugas |
ID :
134741 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1127 Conservation : audio:09.09.03.01(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moisson
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Localisation :
Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Denise Dugas |
ID :
134742 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1128 Conservation : audio:09.09.03.01(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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"Frouet" : égouttoir à fromage
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Localisation :
Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Denise Dugas |
ID :
134743 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1129 Conservation : audio:09.09.03.01(62) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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"Fromojaï" = fromagette
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Localisation :
Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Denise Dugas |
ID :
134744 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1130 Conservation : audio:09.09.03.01(62) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fromagette
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Localisation :
Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Denise Dugas |
ID :
134745 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1131 Conservation : audio:09.09.03.01(63) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Riz au lait
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Localisation :
Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Denise Dugas |
ID :
134746 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1132 Conservation : audio:09.09.03.01(64) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Brioche de Pâques
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Localisation :
Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Denise Dugas |
ID :
134747 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1133 Conservation : audio:09.09.03.01(0) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtisserie
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Localisation :
Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Denise Dugas |
ID :
134748 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1134 Conservation : audio:09.09.03.01(65) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Four commun
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Localisation :
Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Denise Dugas |
ID :
134749 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1135 Conservation : audio:09.09.03.01(66) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation du four domestique
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Localisation :
Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Julien (Calixte Marie Emile) Dugas |
ID :
134750 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1136 Conservation : audio:09.09.03.01(66) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fruits sechés
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Localisation :
Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Denise Dugas |
ID :
134751 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1137 Conservation : audio:09.09.03.01(66) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |