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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : boulangerie industrielle
330 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La Ruche Nantaise - Coopérative de boulangerie
Fournil et vue du pétrin mécanique |
Localisation :
Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 1914cp Propriétaire : CHARRIER L. |
ID :
52225 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_3433ic Conservation : 04018712 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Buvard "Supers biscottes salées" "St-Honoré"
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Localisation :
Vauréal (Val-d'Oise)
Date : 1960-1969 Auteur : Weillrobert, Imp. Paris Propriétaire : CÔME P. |
ID :
58021 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_2119ic Conservation : 05011014 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Statuts de la Boulangerie coopérative de Saint-Aubin-la-Plaine
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Localisation :
Saint-Aubin-la-Plaine (Vendée)
Date : 1909 Auteur : inconnu Propriétaire : DAVID P. |
ID :
62445 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_6569ic Conservation : 05034003 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Signatures des sociétaires de la Boulangerie coopérative
voir fiche 656905 |
Localisation :
Saint-Aubin-la-Plaine (Vendée)
Date : 1909 Auteur : sociétaires Propriétaire : DAVID P. |
ID :
62446 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_6570ic Conservation : 05034004 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Contrat de travail du boulanger de la Boulangerie coopérative
recto-verso |
Localisation :
Saint-Aubin-la-Plaine (Vendée)
Date : 1909 Auteur : Gustave Guilbaud Propriétaire : DAVID P. |
ID :
62447 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_6571ic Conservation : 05034005 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Arc en ciel au-dessus de la boulangerie Sicard
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1996 Auteur : B. Perraudeau Propriétaire : PERRAUDEAU B. |
ID :
66376 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3353ic Conservation : 06017616 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Entreprise Fonteneau, viennoiserie
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Localisation :
Copechagnière (La) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : M. Albert Propriétaire : ALBERT M. |
ID :
67804 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_4781ic Conservation : 06025225 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Parc d'Activité Vendée Atlantique - Usine Sicard
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Localisation :
Sainte-Hermine (Vendée)
Auteur : inconnu Propriétaire : BARBARIT N. |
ID :
68517 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5494ic Conservation : 06028613 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Usine de boulangerie industrielle La Mie Câline
le 8 octobre |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2006 Auteur : P.-M. Dugué Propriétaire : DUGUE P.-M. |
ID :
70610 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_7587ic Conservation : 06039017 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Usine de boulangerie industrielle La Mie Câline
le 8 octobre |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2006 Auteur : P.-M. Dugué Propriétaire : DUGUE P.-M. |
ID :
70611 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_7588ic Conservation : 06039018 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les ateliers de boulangerie industrielle La Croissanterine
entreprise André Barreteau, devenue Monts-Fournil |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1980-1989 Auteur : anonyme Propriétaire : BARRETEAU A. |
ID :
72559 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_1376ic Conservation : 07006105 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les ateliers de boulangerie industrielle La Croissanterine
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1980-1989 Auteur : anonyme Propriétaire : BARRETEAU A. |
ID :
72560 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_1377ic Conservation : 07006106 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'usine de Monts Fournil
janvier 2007 |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2007 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
73412 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_2229ic Conservation : 07010605 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'usine de Monts Fournil
janvier |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2007 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
73414 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_2231ic Conservation : 07010607 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Place Clemenceau avant travaux
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Localisation :
Sainte-Hermine (Vendée)
Date : 2003 Auteur : Francis Grangien Propriétaire : GRANGIENS-CHOYEAUX F; |
ID :
83506 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_4583ic Conservation : 08028412 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |