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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : four boulangerie


52 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Cuisson des brioches de Pâques au four du donjon
Localisation : Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 19-avr.-11
Auteur : anonyme
Propriétaire : Office du tourisme de Bazoges-en-Pared
ID : 3229666
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5795ic
Conservation : 085_01_2021_5795
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisson des brioches de Pâques au four du donjon
Localisation : Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 19-avr.-11
Auteur : anonyme
Propriétaire : Office du tourisme de Bazoges-en-Pared
ID : 3229667
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5796ic
Conservation : 085_01_2021_5796
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisson des brioches de Pâques au four du donjon
Localisation : Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 19-avr.-11
Auteur : anonyme
Propriétaire : Office du tourisme de Bazoges-en-Pared
ID : 3229668
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5797ic
Conservation : 085_01_2021_5797
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Cuisson des brioches de Pâques au four du donjon
Localisation : Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 19-avr.-11
Auteur : anonyme
Propriétaire : Office du tourisme de Bazoges-en-Pared
ID : 3229669
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2021_5798ic
Conservation : 085_01_2021_5798
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Four à pain
Villa Josephine
Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1998
Auteur : Durand
Propriétaire : GD
ID : 3231222
Type : Iconographie
Consultation : 085_17_2022_0047ic
Conservation : 085_17_2022_0047
Gestionnaire : Arexcpo en Vendée - Compagnons d'Ethnodoc-OPCI
Four à pain
Le château. Intérieur de la boulangerie
Localisation : Essarts (Les) (Eure)
Date : 1995
Auteur : Durand
Propriétaire : GD
ID : 3235739
Type : Iconographie
Consultation : 085_17_2022_1232ic
Conservation : 085_17_2022_1232
Gestionnaire : Arexcpo en Vendée - Compagnons d'Ethnodoc-OPCI
Four à pain
Le château. Intérieur de la boulangerie
Localisation : Essarts (Les) (Vendée)
Date : 1995
Auteur : Durand
Propriétaire : GD
ID : 3235740
Type : Iconographie
Consultation : 085_17_2022_1233ic
Conservation : 085_17_2021_1233
Gestionnaire : Arexcpo en Vendée - Compagnons d'Ethnodoc-OPCI
La construction du four de boulangerie
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939
Interprète(s) : François (Louis) Dupont
ID : 3251926
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2023_0140te
Conservation : audio:01.09.12.83(10)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La construction de la voûte du four
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : François (Louis) Dupont
ID : 3251927
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2023_0141te
Conservation : audio:01.09.12.83(11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le carrelage de la sole du four
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : François (Louis) Dupont
ID : 3251928
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2023_0142te
Conservation : audio:01.09.12.83(12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les carreaux de la sole des fours
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : François (Louis) Dupont
ID : 3251929
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2023_0143te
Conservation : audio:01.09.12.83(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le grison dans le four
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : François (Louis) Dupont
ID : 3251930
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2023_0144te
Conservation : audio:01.09.12.83(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La cuisson du four
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939
Langue : Maraîchin
Interprète(s) : François (Louis) Dupont
ID : 3251931
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2023_0145te
Conservation : audio:01.09.12.83(15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le four et la boulangerie
Localisation : Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1930-1939
Interprète(s) : François (Louis) Dupont
ID : 3251954
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2023_0168te
Conservation : audio:02.16.12.83(13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
La construction du four
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929
Langue : Français
Interprète(s) : Matilde (Marie Rose Eglantine Mathilde) Girard
ID : 3255120
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2023_0366te
Conservation : audio:01.27.12.83(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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