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Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : charcuterie
986 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuiseurs de saucisses à l'écomusée du Daviaud
à droite Dany Vairé, à gauche, Roger Charrier, de Saint-Jean-de-Monts |
ID :
31886 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6021ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Défilé du Haras de Champagné-les-Marais
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ID :
31923 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6058ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Ponnes en terre cuite
utilisées, selon l'informateur, comme charnier |
ID :
32079 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6214ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Devanture d'une charcuterie
Charcuterie-traîteur Jacky Sigogne, l'une des dernières charcuteries du canton de La Châtaigneraie (deux sont encore en activité en 2001). |
ID :
34377 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_8515ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Des produits du terroir
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ID :
34521 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_8660ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Des plats du terroir
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ID :
34522 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_8661ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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L'opération "Semaine du goût"
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ID :
34528 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_8667ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Truie et ses porcelets
porc de race protégé dite "Bayeux" |
ID :
34733 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_8873ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Rue des Halles
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ID :
34844 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0101ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine du cochon
A gauche Mme Marie Claveau et ses tantes. |
ID :
35539 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_0797ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tickets de rationnement
Viande. |
ID :
36982 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_2241ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le marché
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ID :
37235 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_2494ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le marché
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ID :
37236 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_2495ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tuerie du cochon : on le fait griller
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ID :
37699 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_2959ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La tuerie du cochon
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ID :
39707 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_4968ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |