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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : gastronomie
113 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre, Jean-Pierre Bertrand, le conseiller historique de la manifestation |
Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2010 Auteur : Gérard Baudoin Propriétaire : BAUDOIN G. |
ID :
98199 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3973ic Conservation : 10020912 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre |
Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2010 Auteur : Gérard Baudoin Propriétaire : BAUDOIN G. |
ID :
98200 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3974ic Conservation : 10020913 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre |
Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2010 Auteur : Gérard Baudoin Propriétaire : BAUDOIN G. |
ID :
98201 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3975ic Conservation : 10020914 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre. Joël Avril et Albert Fromaget |
Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2010 Auteur : Gérard Baudoin Propriétaire : BAUDOIN G. |
ID :
98202 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3976ic Conservation : 10020915 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre |
Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2010 Auteur : Gérard Baudoin Propriétaire : BAUDOIN G. |
ID :
98203 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3977ic Conservation : 10020916 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre. Bernard Artus, d'Arexcpo, au liage |
Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2010 Auteur : Gérard Baudoin Propriétaire : BAUDOIN G. |
ID :
98204 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3978ic Conservation : 10020917 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre. Les membres de l'association Dariolage |
Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2010 Auteur : Gérard Baudoin Propriétaire : BAUDOIN G. |
ID :
98205 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3979ic Conservation : 10020918 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre. Les membres de l'association Dariolage : Michel Turpault et Joël Avril |
Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2010 Auteur : Gérard Baudoin Propriétaire : BAUDOIN G. |
ID :
98206 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3980ic Conservation : 10020919 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Constanta - Friture dans un restaurant
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Localisation :
Roumanie ( Roumanie)
Date : 2011 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
100814 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_2373ic Conservation : 11014812 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Village Noir - Les dames préparent le Kous-Kous
Exposition de Nantes 1904. |
Localisation :
Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 1904cp Auteur : J. Nozais - Cliché Guibert Propriétaire : LERAY S. |
ID :
106962 Type : Iconographie Consultation : 044_01_2006_0241ic |
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Le père Carnaval et son beurre-blanc
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Localisation :
Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 1926 Propriétaire : LERAY S. |
ID :
106999 Type : Iconographie Consultation : 044_01_2006_0278ic |
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Mi-Carême - Nantes Beurre-Blanc retour
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Localisation :
Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 1927 Propriétaire : LERAY S. |
ID :
107027 Type : Iconographie Consultation : 044_01_2006_0306ic |
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Carnaval - Le père Carnaval et son beurre-blanc
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Localisation :
Nantes (Loire-Atlantique)
Date : 1926 Propriétaire : LERAY S. |
ID :
107028 Type : Iconographie Consultation : 044_01_2006_0307ic |
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Maison Royer, production d'escargots - Soirée Henri Gault
Maison Royer, production d'escargots - Soirée Henri Gault, en décembre 1989, au restaurant Le lavoir, aux Herbiers |
Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1989 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196266 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1912ic Conservation : 13014806 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Maison Royer, production d'escargots - Soirée Henri Gault
Maison Royer, production d'escargots - Soirée Henri Gault, en décembre 1989, au restaurant Le lavoir, aux Herbiers |
Localisation :
Saint-Paul-en-Pareds (Vendée)
Date : 1989 Auteur : anonyme Propriétaire : Maison Royer |
ID :
196267 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_1913ic Conservation : 13014807 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |