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Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : légume(s), tubercule(s), féculent(s)
2369 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Ila planté ses pommes de terre
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marcel (Joseph, Eugène, Francis) Chabot |
ID :
3265935 Type : Locution Consultation : 085_01_2024_0192lo Conservation : audio:01.06.03.06(45) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La cuisson de la mogette (haricot blanc)
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Localisation :
Chapelle-aux-Lys (La) (Vendée)
Date : 1950-1959 Langue : Français Interprète(s) : Simone (Marcelle, Marie) Léau |
ID :
130686 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3724te Conservation : audio:03.29.09.00(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mes parents sont venus me chercher
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Localisation :
Moutiers-sur-le-Lay (Vendée)
Langue : Français Interprète(s) : Marcel (Victor Pierre) Mandin |
ID :
3271428 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2025_0108mi Conservation : audio:01.15.07.99(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La culture du marais
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Madame Guillement |
ID :
123287 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0418te Conservation : audio:B0.31.31.31(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La culture de la mogette et du millet
hricots blancs |
Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Marcelle (Frédérine Alexandrine) Marie |
ID :
3272347 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0402te Conservation : audio:06.25.02.00(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson de la mogette
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Localisation :
Réorthe (La) (Vendée)
Date : 1910-1919 Interprète(s) : Georgette (Aspasie, Marie, Eugénie) Texier |
ID :
3272705 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0497te Conservation : audio:02.11.05.00(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les fruits et légumes du quotidien
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Localisation :
Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1930-1939 Interprète(s) : Germaine (Marguerite, Constance) Gillier |
ID :
3272795 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0569te Conservation : audio:05.16.12.99(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les habitudes relatives aux repas
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Localisation :
Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1930-1939 Interprète(s) : Armand (Pierre, Victor) Angibaud |
ID :
3272802 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0576te Conservation : audio:05.16.12.99(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le gland et la citrouille
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Localisation :
Saint-Fulgent (Vendée)
Langue : Patois local Interprète(s) : Maurice Girard |
ID :
3274603 Type : Récit Consultation : 085_01_2025_0051re Conservation : audio:05.01.12.03(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Récolte
Jopeph Sicot est né dans une famille d'agriculteurs à la Lande du Boupère. Il fréquente l'école jusqu'à son Certificat d'Etudes puis devient domestique à la ferme de la famille Blanchard à la Niraudière du Boupère. membre de la jeunesse Agricole Chrétienne, il entre au séminaire de Luçon en 1945 et est ordonné prêtre le 29 juin 1955. Jeune vicaire à Sallertaine, il encadre les enfants du Club Fripounet et les anciens de la Vie Montante. Il est aux Brouzils de 1958 à 1963; à Bournezeau de 1963 à 1967; à Saint-Valérien de 1967 à 1970; à La jaudonnière de 1970 à1982; à la Boissière-des-Landes de 1982 à 1993 et à Doix et Vix de 1993 à 1995. |
Localisation :
Boissière-des-Landes (La) (Vendée)
Date : Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
3275994 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2025_2770ic Conservation : 085_22_2025_2770 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Récolte
Jopeph Sicot est né dans une famille d'agriculteurs à la Lande du Boupère. Il fréquente l'école jusqu'à son Certificat d'Etudes puis devient domestique à la ferme de la famille Blanchard à la Niraudière du Boupère. membre de la jeunesse Agricole Chrétienne, il entre au séminaire de Luçon en 1945 et est ordonné prêtre le 29 juin 1955. Jeune vicaire à Sallertaine, il encadre les enfants du Club Fripounet et les anciens de la Vie Montante. Il est aux Brouzils de 1958 à 1963; à Bournezeau de 1963 à 1967; à Saint-Valérien de 1967 à 1970; à La jaudonnière de 1970 à1982; à la Boissière-des-Landes de 1982 à 1993 et à Doix et Vix de 1993 à 1995. |
Localisation :
Boissière-des-Landes (La) (Vendée)
Date : Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
3275995 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2025_2771ic Conservation : 085_22_2025_2771 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Récolte
Jopeph Sicot est né dans une famille d'agriculteurs à la Lande du Boupère. Il fréquente l'école jusqu'à son Certificat d'Etudes puis devient domestique à la ferme de la famille Blanchard à la Niraudière du Boupère. membre de la jeunesse Agricole Chrétienne, il entre au séminaire de Luçon en 1945 et est ordonné prêtre le 29 juin 1955. Jeune vicaire à Sallertaine, il encadre les enfants du Club Fripounet et les anciens de la Vie Montante. Il est aux Brouzils de 1958 à 1963; à Bournezeau de 1963 à 1967; à Saint-Valérien de 1967 à 1970; à La jaudonnière de 1970 à1982; à la Boissière-des-Landes de 1982 à 1993 et à Doix et Vix de 1993 à 1995. |
Localisation :
Boissière-des-Landes (La) (Vendée)
Date : Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
3275996 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2025_2772ic Conservation : 085_22_2025_2772 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Récolte
Jopeph Sicot est né dans une famille d'agriculteurs à la Lande du Boupère. Il fréquente l'école jusqu'à son Certificat d'Etudes puis devient domestique à la ferme de la famille Blanchard à la Niraudière du Boupère. membre de la jeunesse Agricole Chrétienne, il entre au séminaire de Luçon en 1945 et est ordonné prêtre le 29 juin 1955. Jeune vicaire à Sallertaine, il encadre les enfants du Club Fripounet et les anciens de la Vie Montante. Il est aux Brouzils de 1958 à 1963; à Bournezeau de 1963 à 1967; à Saint-Valérien de 1967 à 1970; à La jaudonnière de 1970 à1982; à la Boissière-des-Landes de 1982 à 1993 et à Doix et Vix de 1993 à 1995. |
Localisation :
Boissière-des-Landes (La) (Vendée)
Date : Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
3275997 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2025_2773ic Conservation : 085_22_2025_2773 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Récolte
Jopeph Sicot est né dans une famille d'agriculteurs à la Lande du Boupère. Il fréquente l'école jusqu'à son Certificat d'Etudes puis devient domestique à la ferme de la famille Blanchard à la Niraudière du Boupère. membre de la jeunesse Agricole Chrétienne, il entre au séminaire de Luçon en 1945 et est ordonné prêtre le 29 juin 1955. Jeune vicaire à Sallertaine, il encadre les enfants du Club Fripounet et les anciens de la Vie Montante. Il est aux Brouzils de 1958 à 1963; à Bournezeau de 1963 à 1967; à Saint-Valérien de 1967 à 1970; à La jaudonnière de 1970 à1982; à la Boissière-des-Landes de 1982 à 1993 et à Doix et Vix de 1993 à 1995. |
Localisation :
Boissière-des-Landes (La) (Vendée)
Date : Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
3275999 Type : Iconographie Consultation : 085_22_2025_2775ic Conservation : 085_22_2025_2775 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |