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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : plante potagère


175 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
La composition du repas de Pâques des maraichins

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149634
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0010te
Conservation : audio:2009_09_29_01(22)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Conservation et consommation de l'ail, de l'échalote et de l'oignon

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149681
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0077te
Conservation : audio:2009_10_13_01(35)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La consommation de la cive (ciboule)

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149683
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0078te
Conservation : audio:2009_10_13_01(36)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les plantes aromatiques et condiments

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149685
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0079te
Conservation : audio:2009_10_13_01(37)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les plantes médicinales

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149687
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0080te
Conservation : audio:2009_10_13_01(38, 41)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les guérisseurs

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149689
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0081te
Conservation : audio:2009_10_13_01(39)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le commerce du pissenlit

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Hilaire Mercier
ID : 149731
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0102te
Conservation : audio:2009_10_27_02(8)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La consommation de la cive (ciboule)

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149768
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0078te
Conservation : audio:2009_10_13_01(36)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les plantes aromatiques et condiments

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149770
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0079te
Conservation : audio:2009_10_13_01(37)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les plantes médicinales

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149772
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0080te
Conservation : audio:2009_10_13_01(38, 41)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Les guérisseurs

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Germaine Garreau
ID : 149774
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0081te
Conservation : audio:2009_10_13_01(39)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le commerce du pissenlit

Localisation : Maillezais (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Hilaire Mercier ;
ID : 149816
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0102te
Conservation : audio:2009_10_27_02(8)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La production de choux et de pomme de terre

Localisation : Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Renée Bertrand
ID : 149829
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0151te
Conservation : audio:2009_11_09_02(41)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
Le ramassage des pissenlits et des champignons

Localisation : Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Renée Bertrand
ID : 149835
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0154te
Conservation : audio:2009_11_09_02(44)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
Droits restreints
La production de choux et de pomme de terre

Localisation : Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Renée Bertrand
ID : 149914
Type : Témoignage
Consultation : 085_02_2009_0151te
Conservation : audio:2009_11_09_02(41)
Gestionnaire : D.A.C.Trad
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