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Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : produit(s) de la mer
292 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Restaurant Le Golf - Préparation de la sardine
la chef, André Raffin, marin pêcheur de Saint-Gilles-Croix-de-Vie et Monique Charroneau, fille de marin pêcheur |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 30/05/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
258641 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7472ic Conservation : 085_01_2017_7472 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Restaurant Le Golf - Préparation de la sardine
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 30/05/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
258642 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7473ic Conservation : 085_01_2017_7473 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Restaurant Le Golf - Préparation de la sardine
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 30/05/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
258643 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7474ic Conservation : 085_01_2017_7474 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Restaurant Le Golf - Préparation de la sardine
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 30/05/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
258644 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7475ic Conservation : 085_01_2017_7475 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Restaurant Le Golf - Préparation de la sardine
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 30/05/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
258645 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7476ic Conservation : 085_01_2017_7476 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Restaurant Le Golf - Préparation de la sardine
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 30/05/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
258646 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7477ic Conservation : 085_01_2017_7477 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Restaurant Le Golf - Préparation de la sardine
Monique Charroneau, fille de marin pêcheur |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 30/05/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
258647 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7478ic Conservation : 085_01_2017_7478 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Restaurant Le Golf - Préparation de la sardine
Monique Charroneau, fille de marin pêcheur |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 30/05/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
258648 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7479ic Conservation : 085_01_2017_7479 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Traiteur Sébastien Barreau - Préparation de la margatte
Monique Charroneau, fille de marin pêcheur et Sébastien Barreau |
Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 31/05/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
258649 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7480ic Conservation : 085_01_2017_7480 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Traiteur Sébastien Barreau - Préparation de la margatte
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 31/05/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
258650 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7481ic Conservation : 085_01_2017_7481 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Traiteur Sébastien Barreau - Préparation de la margatte
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 31/05/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
258651 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7482ic Conservation : 085_01_2017_7482 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Traiteur Sébastien Barreau - Préparation de la margatte
Delphine Mougel, Monique Charroneau, fille de marin pêcheur et Sébastien Barreau |
Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 31/05/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
258652 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7483ic Conservation : 085_01_2017_7483 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Traiteur Sébastien Barreau - Interview Nov FM
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 31/05/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
258653 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7484ic Conservation : 085_01_2017_7484 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Traiteur Sébastien Barreau - Interview Nov FM
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 31/05/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
258654 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7485ic Conservation : 085_01_2017_7485 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Traiteur Sébastien Barreau - Interview TV Vendée
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 31/05/2017 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
258655 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_7486ic Conservation : 085_01_2017_7486 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |