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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : produit(s) de la mer
294 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Marché de Ste Hermine
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : Interprète(s) : Edma (Marceline, Augustine) Loizelet |
ID :
130087 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3125te Conservation : audio:06.26.05.00(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas de battages
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : Interprète(s) : Pierre (René, Louis, Valentin) Moinard |
ID :
130192 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3230te Conservation : audio:01.14.04.00(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Consommation de poissons
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Localisation :
Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée)
Date : Interprète(s) : Lucette (Lucie Louise Béatrice Jeanne) Rabiller |
ID :
133920 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0306te Conservation : audio:04.07.03.01(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Jeanne (Camille Edmonde) Liorit |
ID :
137194 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3580te Conservation : audio:09.23.01.01(78) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tout le poisson était consommé en famille
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Localisation :
Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : 1940 Interprète(s) : Lucienne (Raphaelle) Gaillard |
ID :
138568 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_0532te Conservation : audio:05.26.04.02(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Steak de héron et poissons chats
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert |
ID :
139316 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1281te Conservation : audio:01.27.03.02(45) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Poisson chat, anguille
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Madeleine (Rose Elisabeth) Lambert |
ID :
139317 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1282te Conservation : audio:01.27.03.02(46) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Manger au piquet
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Localisation :
Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Alphonse Joyeux |
ID :
139465 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1430te Conservation : audio:03.26.03.02(43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Poissons
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Localisation :
Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Alphonse Joyeux |
ID :
139466 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1431te Conservation : audio:03.26.03.02(43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Manger le poisson sur le lac
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Localisation :
Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Alphonse Joyeux |
ID :
139467 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1432te Conservation : audio:03.26.03.02(44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Manger le poisson sur le lac
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Localisation :
Bouaye (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Alphonse Joyeux |
ID :
139468 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1433te Conservation : audio:03.26.03.02(45) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Manger au piquet
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Jean (Joseph, Louis) Charpentier |
ID :
140200 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2165te Conservation : audio:14.02.05.02(77) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sur le lac, les nénuphars
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1931 Interprète(s) : Claudine (Thérèse) Sauvaget |
ID :
140497 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2462te Conservation : audio:02.08.07.02(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Promenade en barque
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1931 Interprète(s) : Claudine (Thérèse) Sauvaget |
ID :
140498 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2463te Conservation : audio:02.08.07.02(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardines le matin
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1925 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
141093 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3058te Conservation : audio:01.10.09.02(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |