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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : produit(s) de la mer
294 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Petit-déjeuner
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1925 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
141094 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3059te Conservation : audio:01.10.09.02(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Poissons
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : Interprète(s) : Jeanne (Germaine, Jacqueline) Renaud |
ID :
141545 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3510te Conservation : audio:14.23.09.02(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jean-François Le Maître, patron du restaurant La coquille
Jean-François Le Maître, patron du restaurant La Coquille de 1970 à 2006 |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 2000-2009 Auteur : inconnu Propriétaire : Mairie Concarneau |
ID :
200774 Type : Iconographie Consultation : 029_01_2013_0337ic Conservation : 13034907 |
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Déchargement du poisson sur la table de triage, à la criée
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Date :
Auteur : Anonyme Propriétaire : GP |
ID :
201753 Type : Iconographie Consultation : 029_01_2013_0003ic Conservation : 2013010010 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Les jetons à sardines : le système
Entretien avec Jean-Marie Béchu, directeur adjoint du musée de la Pêche à Concarneau. Dans la séquence : - Le système des jetons à sardines |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 20/03/2013 Langue : Français Interprète(s) : Jean-Marie BECHU |
ID :
205026 Type : Témoignage Consultation : 029_03_2013_0018te Conservation : video:1AV16(01) |
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Réunion Arexcpo pour le projet d'écomusée
de ga à d. : Gilles Arnaud, Georges-Henri Rivière, Francis Ribémont, Jacques Berthomé. de dos, 1er plan, François Berthomé, Jean-Pierre Bertrand |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1979 Auteur : Michel Bertrand Propriétaire : Arexcpo en Vendée |
ID :
206032 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_2347ic Conservation : 14029106 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Merlans prêts à cuire, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215254 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1436ic Conservation : 15012114 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Merlans frits, selon Jean-Pierre Pouvreau
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215255 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1437ic Conservation : 15012201 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardines fraîches et confites
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215564 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1605ic Conservation : 15013501 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Sardines fraîches et confites
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Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
215565 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1606ic Conservation : 15013502 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ensachage des moules sur le bateau
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 2000 Auteur : Mairie de l'Aiguillon sur Mer Propriétaire : mairie Aiguillon-sur-Mer |
ID :
215722 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1763ic Conservation : 15014701 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Débarquement des moules
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 2000 Auteur : Mairie de l'Aiguillon sur Mer Propriétaire : mairie Aiguillon-sur-Mer |
ID :
215723 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1764ic Conservation : 15014702 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Triage des moules sur le bateau atelier
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 2000 Auteur : Mairie de l'Aiguillon sur Mer Propriétaire : mairie Aiguillon-sur-Mer |
ID :
215730 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1771ic Conservation : 15014709 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pré-nettoyage des moules sur le bateau atelier
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 2000 Auteur : Mairie de l'Aiguillon sur Mer Propriétaire : mairie Aiguillon-sur-Mer |
ID :
215731 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1772ic Conservation : 15014710 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moules ensachées sur le bateau atelier
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 2000 Auteur : Mairie de l'Aiguillon sur Mer Propriétaire : mairie Aiguillon-sur-Mer |
ID :
215732 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_1773ic Conservation : 15014711 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |